سلام، خواننده هاي جوان این پست در مورد فرآیند خشک کردن بستر مایع صحبت می کند. اینطوری غلات و دانه ها بعد از برداشت کاملا خشک میشن. تصور می کنم: خیلی ها می پرسند که خشک کنده فراوانی این است، پس اجازه دهید روند را توضیح دهم. این یک فرآیند است که در آن چیزهای مرطوب با استفاده از هوا گرم خشک می شوند. یعنی، بعد از ریختن دانه ها یا دانه های مرطوب خود به دستگاهی که خشک کن مایع نامیده می شود، آیا تا به حال حدس زده اید که ممکن است بخشی از هوا خشک برای آماده شدن برای بارندگی آینده از آن عبور کند؟ این واحد شبیه به فرآیند قرار دادن لباس های مرطوب بر روی یک حوله در خارج است و اجازه می دهد هوا گرم و خورشید تمام رطوبت را تبخیر کند.
بنابراین، این ها برخی از عواملی هستند که بر رطوبت یا خشکی که در آن مواد غذایی یا سایر موارد از طریق خشک کن بستر مایع خارج می شوند تاثیر می گذارند. چند عامل مهم ديگه هم هست که بايد در نظر بگيريم
۱. دما اهمیت دارد
خوب، شاید بخواهید از دما شروع کنید. این موضوع به طور قوی وابسته به دما در فرآیند خشک کردن است. حالا سوال پیش میآید — چگونه میتواند زمان خشک کردن در خشک کننده تخته جریانی را افزایش دهد؟ ابزارهای مفیدی هستند که وقتی نتیجه ما به اندازه کافی سریع نبود، میتوانیم از آنها استفاده کنیم. با این حال، اگر در دمای پایین نگه داشته نشوند، تعاملات میتواند به راحتی منجر به مشکلاتی شود. گرما مستقیم فقط برای آنها بد است و ممکن است منجر به بیش از حد گرم شدن و کاهش کیفیت و طعم محصول شود.
ما همچنین حسگرهایی روی خشک کنده فراوانی در ماشینهای ما در شاندونگ تیانلی داریم. این حسگرهای کوچک به عنوان یک مرکز پشتیبانی عمل میکنند تا دما را تحت کنترل نگه دارند. آنها باید مطمئن شوند که دما برای هر قطعه دقیقاً مناسب باشد، تا از فرن بیرون آیند و طعم عالی داشته باشند و نه مثل یک بلوك.
2. نقش جریان هوا
بعد از این، به جریان هوا نگاه میکنیم. یکی از آخرین نکات در نظر گرفته شده، جریان هوا است که در فرآیند خشک کردن کمک میکند. هرچه جریان هوا بیشتر باشد بهتر است و این کار را سریعتر میکند. البته، اگر آنها در تعادل نباشند، جریان هوا میتواند مشکلی باشد — اما این موضوع برای دمای محیط نیز صدق میکند. نیروی شدید جریان هوا میتواند کالاها را به قطعات کوچکی تبدیل کند، یا چیز دیگری که برای ذائقه دائمی و رicate شما نامطلوب است.
خبر خوب این است که مهندسان تجربهدار از شاندونگ تیانلی این مشکل را حل خواهند کرد: سرعت جریان هوا مناسب برای هر محصول — با یا ماشین خشک کننده فلو ب드 این کار را با طراحی هوشمندی انجام میدهد که خشک شدن یکنواخت را تضمین میکند و کاملاً مشکل سوزنده شدن را پیشگیری میکند.
3. اندازه و شکل ذرات
بنابراین، بحث دربارهٔ اندازه و شکل به ذرات میرسد. عجیب است که اندازه و شکل چیزی که در حال خشک کردن هستیم تأثیر زیادی بر روی رطوبت دارد. یکی از این موارد این است که ذرات ریزتر ظرفیت خشک شدن بیشتری دارند، زیرا سطح بیشتری برای تماس با هواي گرم در دسترس است. نان تост مثل تاست است وقتی با نان مقایسه میشود. ذرات شن، به طور مخالف، خیلی کوچک هستند و ممکن است توسط باد بلند شوند یا فشرده شوند.
شاندونگ تیانلی: چین - این سیستم صاف کن طراحی شده است به گونهای که برای محصول خاصی مناسب باشد، بنابراین هر دانهای که از این فرآیند عبور میکند، از لحاظ شکل و اندازه مناسب برای خشک کردن در تختهٔ جریانی است. این وضعیت باعث میشود هر چیز کوچکی خشک و کامل شود.
۴. رطوبت و رطوبت هوا
بعد از این، باید به رطوبت توجه کنید. این مقدار کمیت جرم رطوبت در هوا است، اما آنها به طور سادهسازی به عنوان رطوبت نسبی در نظر گرفته میشوند که با دما و فشار تغییر میکند... افزودن بیشتر مرطوبیت به هواي قبلا مرطوب، باعث میشود محصولات خشکتر به دشواری بیشتری برای خشک شدن بپردازند. شبیه به این است که بخواهید موی خود را در روزی که آفتابی نیست خشک کنید، این کار اتفاق نخواهد افتاد. در واقع، اگر هوا خیلی خشک باشد، سطح رطوبت مناسب میتواند باعث شود چیزها برای ما سردتر شوند و این موضوع باعث عدم رسیدگی کامل و حتی آسیب به آنها خواهد شد.
خب، ما امکانات خودمان برای تجهیزات آزمایش و حسگرهای در شاندونگ تیانلی داریم. این ابزارها را برای تنظیم رطوبت و رطوبت هوا در خشککنهای فراوانی ما استفاده میکنیم. اینطور که میتوانیم روی آن نظارت داشته باشیم و مطمئن شویم که هوا برای هر محصول تنظیم شده و همه آنها به خوبی و در سطوح رطوبت مناسب خشک میشوند.
5. زمان چرخه خشک کردن
طول چرخه خشک کردن با انگیزه، همیشه امنتر از آسیب خشک کردن، آخرین ولی نه انتهایی. همچنین میتواند زمان اضافی برای خشک شدن اشیا فراهم کند. چرخه خشک کردن طولانی تضمین میکند که همه چیز خشک شده و محتوای رطوبت ثابت شود. اگر چرخه خشک کردن بسیار سریع باشد، محصولات به طور کامل خشک نمیشوند و در داخل هنوز مرطوب میمانند.
در شاندونگ تیانلی، اما از سیستم ویژه تایمرها و حسگرهایی استفاده میکنیم که مطمئن میشویم هر محصول زمان پردازش کافی را دریافت میکند و تا حد مناسب خشک میشود. این روش به ما اجازه میدهد تا مطمئن شویم کالاها کاملاً خشک هستند و دارای رطوبت با کیفیت بالا هستند.
این فقط چند نمونه هستند، و پارامترهای بسیار مهم دیگری وجود دارد که بر نحوه ورود رطوبت به محصول در حین خشک کردن در تخته جریانی تأثیر میگذارند. دمای هوا، جریان هوا، اندازه و شکل مواد، رطوبت و زمان خشک شدن آنها. بنابراین در شاندونگ تیانلی، به تمام این عوامل توجه میکنیم و هدف ما این است که محصول نهایی هر بار به طور کامل تولید شود.