Leivinjöki

Kahden suljetun kaasupiirin ja matalalämpöisen lämpökeskuksen kuivattava prosessi parantaa huomattavasti hiivaleipäjokerituotteiden laatua samalla, kun se vähentää päästöjä ja parantaa laadun ja ympäristönsuojelua.

Keskipainosta tuleva kostea aineisto kulkee sekoittimen, syöttöspiralijunkan ja syöttökiertolukon kautta virtasaunan kuivaimeen järjestyksessä. Fluidisoitavan tuulen vaikutuksessa aineisto liikkuu fluidisti. Kuivattavassa sänkissä lämmitysvaihtoimessa on kuumaa vettä lämmityslähteisenä, samalla kun kuivattajan tuottama ilmanlammittelija käyttää kuivatuulua, joka toimii kuivattavassa sänkissä fluidtiluona. Kuumat vesi ja ilma tarjoavat molemmat lämpöä aineiston kuivattmiseksi, mikä vie aineiston lämpötilan nousua ja vesipitoisuuden vähenemistä. Kuivatuksen jälkeen aineisto siirtyy jäähdytysosioon. Tässä osiossa lämmitysvaihtoimessa on pyörivää jäähdytysvettä. Samalla jäähdytysosion fluidtiluona käytetään matalamman lämpötilan luonnollista ilmaa. Jäähdytysvesi ja ilma tarjoavat molemmat kylmää aineiston jäähdyttämiseksi, mikä vie aineiston jäähdyttämisen. Jäähdytetty aineisto vedetään virtasaunan kuivaimen päästöportista päästökiertolukon avulla.