Kukusan memasuki paip pemanasan melalui kamar pengedaran, manakala sejumlah kecil gas basah dipanaskan oleh pemanas dan memasuki silinder. Paip pertukaran haba dalam badan silinder berputar bersama silinder, dan bahan basah serta bahan kering yang dikembalikan dicampur oleh pemberi makan spiral dan ditambahkan ke dalam silinder. Bahan yang memasuki pengering dinaikkan dan diaduk oleh paip pertukaran haba dalam badan silinder, dan dikeringkan oleh haba yang disediakan oleh paip pertukaran haba. Produk yang telah dikeringkan bergerak melalui kemiringan pengering dan dikeluarkan dari muatan keluaran yang terletak di hujung bawah, dan dinaikkan oleh lif bucketa selepas melalui penyaringan oleh skrin getaran. Sebahagian daripada produk dikembalikan sebagai bahan, dan bakinya memasuki sistem penyejukan aliran serbuk dan dihantar ke tong atau sistem pembotolan selepas penyejukan selesai. Gas basah yang mengandungi air yang menguap dan sejumlah kecil debu dikeluarkan ke dalam sistem pembaikan melalui muatan pembuangan. Selepas pemurnian dan pembaikan, ia dikeluarkan oleh fan hisapan untuk memenuhi piawaian.